北海道産アスパラガス

北海道産のアスパラガスを頂きました‼️

北の大地の青々とした味、食感が最高です‼️

豚バラ肉とバターたっぷり、黒胡椒多め、
アスパラたっぷり、強火で炒めて
最後に醤油を少しかけて
出来上がり(o^^o)

ビールは勿論、サッポロビール。
ラガーの赤星にしました。

この前、初演しました
薩摩藩英国留学生、サツマ・スチューデントの
村橋直衛という人が日本に帰って来て
五稜郭で薩摩の官軍側で戦って
そのあと北海道開拓使になって
札幌にビールの醸造所を作ろうと働きかけます。
それがサッポロビール。
村橋は創始者です。
赤い星のマークは北海道開拓使のシンボルだそうです。
村橋はその後、明治政府に反感を持って、職を辞して
十数年後に神戸で横死してるのを発見されます。

そんなサッポロビールを飲みながら
北の大地の
アスパラガス
ご馳走様でした‼️