豚肉と白菜のみぞれ鍋

２月スタートダッシュの為に栄養を付けようと、昨晩は鍋を作ってみました。

豚肉と白菜のみぞれ鍋です。

頂いた豚肉と大根があったので、白菜だけ買って来ました。

白菜の水分と大根おろしだけで煮込んで美味しい鍋ができました。

今朝はごはんを入れてひと煮立ち、卵を入れておじやで食べました。

まだ残っているので明日の朝は、チーズとお餅を入れて楽しみたいと思います。